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美国葡萄酒消费者的六大分类

2019-02-22

摘要:美国是世界上葡萄酒消费者多的国家,拥有8400万名葡萄酒爱好者。近,Wine Intelligence公司发布了一份报告,根据他们在葡萄酒消费中表现出的不同行为和态度,将美国葡萄酒消费者分为六个不同的群体。

美国是世界上葡萄酒消费者多的国家,拥有8400万名葡萄酒爱好者。近,Wine Intelligence公司发布了一份报告,根据他们在葡萄酒消费中表现出的不同行为和态度,将美国葡萄酒消费者分为六个不同的群体。
1.Engaged Explorers
“忙碌的探险者(Engaged Explorers)”,指年轻人,也是常见的葡萄酒爱好者和高消费群体。这些消费者从各种风格、各个国家和地区购买葡萄酒,该报告将他们描述为“实验组”,积极寻求不同葡萄酒的体验。
2.Premium Brand Suburbans
“高端品牌的低端消费者(Premium Brand Suburbans)”,也是经常喝葡萄酒的人,但指中年人或老年人。他们是低消费群体,坚持他们所知道的葡萄酒品牌,但品牌体验使他们成为六大消费者群体中葡萄酒知识多的一组。
3.Contented Treaters
“心满意足的谈判者(Contented Treaters)”也是指中老年人,他们很富裕,为“高消费群体”,但相对来说不经常饮酒。该报告将其描述为“知识渊博且参与其中”,他们喜欢各种葡萄酒种类和风格,并容易受到葡萄酒原产地的影响。
4.Social Newbies
“社交新手(Social Newbies)”,是年轻的葡萄酒消费群体,平均每周喝两次葡萄酒,是中等消费群体,葡萄酒还没有完全融入他们的生活方式。他们对葡萄酒类别的知识有限,并严重依赖别人的建议。
5.Senior Bargain Hunters
“专拣便宜货的人(Senior Bargain Hunters)”是不常见的,也是年纪大的饮酒者之一。根据该报告,他们有多年的饮酒经验,葡萄酒知识“相对丰富”。然而,他们仍然从狭窄的葡萄酒风格和品牌中购买,容易受价格的影响。
6.Kitchen Casuals
“厨房临时工(Kitchen Casuals)”也是年纪大的消费者,不常饮酒,几乎不在酒吧、餐厅等现场消费,他们对葡萄酒分类的兴趣有限,坚持他们所知道的葡萄酒品牌。
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